Ωϊδιο

Πληροφορίες για τo παθογόνο Ωϊδιο

Το ωίδιο είναι μυκητιασική ασθένεια που προσβάλλει πλήθος φυτών, από καλλωπιστικά έως λαχανικά, καρποφόρα και αμπέλια, αποτελώντας σοβαρό παθογόνο σε πολλές καλλιέργειες. Προκαλείται από ασκομύκητες της τάξης Erysiphales, οι οποίοι μπορεί να αναπτύσσονται είτε στην επιφάνεια των ιστών (εκτοπαράσιτα), είτε ενδοφυτικά (ενδοπαράσιτα), ανάλογα με το είδος του μύκητα.

Συμπτώματα:
🔹 Στην επιφάνεια των φύλλων, βλαστών ή καρπών εμφανίζεται λευκή ή υπόλευκη αλευρώδης εξάνθηση, η οποία μοιάζει με σκόνη.
🔹 Τα προσβεβλημένα φύλλα συχνά τσαλακώνουν, κιτρινίζουν ή νεκρώνονται, ενώ παρατηρείται μειωμένη ανάπτυξη του φυτού και μειωμένη παραγωγή.
🔹 Σε έντονες προσβολές μπορεί να παρατηρηθεί πτώση φύλλων και καρπών, παραμορφώσεις, ακόμα και ανθόρροια ή πρόωρη ωρίμανση των καρπών.

Βιολογικά χαρακτηριστικά:
🔹 Οι μύκητες του ωϊδίου είναι υποχρεωτικά παράσιτα και διαδίδονται με κονίδια (σπόρια) που μεταφέρονται με τον άνεμο.
🔹 Ανθεκτικότητα στην ξηρασία: Σε αντίθεση με πολλούς άλλους μύκητες, τα κονίδια του ωϊδίου μπορούν να βλαστήσουν και σε σχετικά ξηροθερμικές συνθήκες.
🔹 Η μόλυνση εξελίσσεται γρήγορα· η διείσδυση και ανάπτυξη των σπορίων μπορεί να ολοκληρωθεί μέσα σε λίγες ώρες.
🔹 Η ασθένεια ευνοείται από ζεστό και ηλιόλουστο καιρό, σκιά, κακό αερισμό και υψηλή σχετική υγρασία στην επιφάνεια των φύλλων.

Έλεγχος:
🔹 Η αντιμετώπιση βασίζεται κυρίως στην ολοκληρωμένη διαχείριση: προστασία της καλλιέργειας, έγκαιρη εφαρμογή κατάλληλων μυκητοκτόνων και βελτίωση των περιβαλλοντικών συνθηκών (αερισμός, απόσταση φυτών, μείωση υγρασίας).
🔹 Η πρόληψη είναι κρίσιμη, καθώς η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα και η ζημιά μπορεί να γίνει σοβαρή πριν γίνουν εμφανή τα συμπτώματα.