κενταυρια - ΣΙΤΑΡΙ ΣΚΛΗΡΟ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ

Πληροφορίες για τo ζιζάνιο Centaurea cyanus

To Centaurea cyanus (Αγριογαλανθίδα / Καλαμποκάλευρο) είναι ένα ετήσιο ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Asteraceae, ευρύτερα γνωστό με τις κοινές ονομασίες καλαμποκάλευρο, αγριογαλανθίδα ή μπλε ελίχρυσος. Εκτός από την εμφάνισή του σε γεωργικές καλλιέργειες ως ζιζάνιο, καλλιεργείται επίσης ως καλλωπιστικό φυτό λόγω των εντυπωσιακών μπλε ανθέων του.

Καταγωγή και εξάπλωση:

Είναι γηγενές είδος της Ευρώπης, κυρίως της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης.

Σήμερα απαντάται σε όλη την Ευρώπη, Βόρεια Αφρική, Ασία και Βόρεια Αμερική, όπου έχει εισαχθεί και συχνά καλλιεργείται.

Εμφανίζεται σε σιτοκαλλιέργειες, άκρες χωραφιών, χέρσες εκτάσεις και λιβάδια.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά:

Είναι ετήσιο φυτό, που φτάνει σε ύψος 30 έως 90 εκατοστά.

Τα φύλλα είναι γραμμοειδή ή λογχοειδή, γκριζοπράσινα και ελαφρώς τριχωτά.

Τα άνθη είναι συνήθως έντονα μπλε, αλλά απαντώνται και σε ροζ, λευκές ή μοβ ποικιλίες.

Η ανθοφορία διαρκεί από Μάιο έως Αύγουστο, ανάλογα με την περιοχή.

Ο καρπός είναι αχαίνιο με πάππο, που βοηθά στη διασπορά με τον άνεμο.

Οικολογική και γεωργική σημασία:

Αν και θεωρείται ήπιο ζιζάνιο σε σιτοκαλλιέργειες, σπανίως προκαλεί σοβαρό ανταγωνισμό.

Έχει υψηλή μελισσοελκυστικότητα και υποστηρίζει τη βιοποικιλότητα.

Καλλιεργείται ευρέως ως καλλωπιστικό φυτό σε φυσικούς ή αγροτικούς κήπους.