κρανια - ΑΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΕΚΤΑΣΕΙΣ

Πληροφορίες για τo ζιζάνιο Cornus sp

Cornus sp. (Κρανιά): Η κρανιά ανήκει στην οικογένεια Cornaceae και περιλαμβάνει φυλλοβόλα ή αειθαλή δέντρα και θάμνους, που απαντώνται σε εύκρατες και υποτροπικές περιοχές του βορείου ημισφαιρίου.

Στην Ελλάδα, το πιο γνωστό είδος είναι η Cornus mas (κοινή κρανιά), η οποία μπορεί να φτάσει σε ύψος 5-8 μέτρα. Έχει ωοειδή, αντίθετα φύλλα και μικρά κίτρινα άνθη που εμφανίζονται νωρίς την άνοιξη, πριν την έκπτυξη των φύλλων.

Οι καρποί είναι ερυθροί, εδώδιμοι και πλούσιοι σε βιταμίνη C, με ξινή γεύση, χρησιμοποιούμενοι σε μαρμελάδες, λικέρ και παραδοσιακά ροφήματα.

Η κρανιά είναι ανθεκτική στο ψύχος, προτιμά ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Ως αυτοφυές είδος συμβάλλει στη βιοποικιλότητα, αλλά σε ορισμένες καλλιέργειες μπορεί να λειτουργήσει ανταγωνιστικά για φως, νερό και θρεπτικά στοιχεία.