Χαρακτηριστικά κυπεδοειδών ζιζανίων (Cyperus spp.):
Στελέχη: Συνήθως τριγωνικής διατομής (χαρακτηριστικό σημάδι διαφοροποίησης από αγρωστώδη).
Φύλλα: Στενά, γραμμικά, με παράλληλη νεύρωση, τοποθετημένα σε τρεις σειρές γύρω από το στέλεχος.
Ριζικό σύστημα: Ισχυρά ριζώματα ή κόνδυλοι (ανάλογα με το είδος), που βοηθούν στην αγενή αναπαραγωγή και στην ανθεκτικότητα.
Άνθη: Μικρά, σε ακραίες ταξιανθίες (σκιάδια), συχνά κιτρινοπράσινα ή καστανά.
Πολλαπλασιασμός: Με σπόρους, αλλά κυρίως αγενώς μέσω κονδύλων και ριζωμάτων.
Συμπεριφορά ως ζιζάνια:
Πολύ ανθεκτικά στην ξηρασία και στις αντίξοες συνθήκες.
Εμφανίζονται σε αρδευόμενες καλλιέργειες, οπωρώνες, λαχανόκηπους, ρύζι, αλλά και σε ακαλλιέργητες εκτάσεις.
Ανταγωνίζονται έντονα τις καλλιέργειες για φως, νερό και θρεπτικά.
Η εξάλειψη είναι δύσκολη, γιατί ακόμα και μικρά κομμάτια ριζώματος ή κονδύλου μπορούν να δώσουν νέο φυτό.
Κύρια είδη Cyperus ως ζιζάνια στην Ελλάδα:
Cyperus rotundus - Κύπερη η στρογγυλή (γνωστή ως αγριοκύπερη ή καπνούλι)
Cyperus esculentus - Κύπερη η εδώδιμη (tiger nut)
Cyperus difformis - Κύπερη η ανομοιόμορφη (συχνή σε ορυζώνες)
Cyperus iria - Κύπερη η ινδική
Αντιμετώπιση:
Μηχανική: Επαναλαμβανόμενη εκρίζωση, αν και συχνά δύσκολη λόγω υπόγειων οργάνων.
Καλλιεργητική: Περιορισμός άρδευσης σε σημεία προσβολής, αγρανάπαυση με κατάλληλη επεξεργασία.
Χημική: Χρήση εξειδικευμένων ζιζανιοκτόνων, αλλά συχνά απαιτούνται επαναλήψεις.
Συνδυαστική: Ενσωμάτωση μηχανικών και χημικών μεθόδων για καλύτερο αποτέλεσμα.
Απολίπανση εδάφους χημική ή ηλιοαπολύμανση.
ΚΥΠΕΡΩΔΗ - ΕΔΑΦΟΣ