Πενικιλλια Μπλε/Πράσινη σήψη, το παθογόνο Penicillium spp. προκαλει προσυλλεκτικές και μετασυλλεκτικές σήψεις στους καρπούς.
Προσυλλεκτικές σήψεις
Ιδιαίτερα σημαντικό ως μετασυλλεκτική σήψη. Μπορεί να καταστρέψει μεγάλες ποσότητες αποθηκευμένων μήλων.
Μαλακή υδατώδης σήψη με χαρακτηριστική μπλε-πράσινη εξάνθιση.
Η μόλυνση ξεκινά σχεδόν πάντα από τραυματισμό.
Παράγοντες κινδύνου: Μη απολύμανση κάδων, βρώμικες επιφάνειες, θερμές αποθήκες, τραυματισμένα μήλα.
Μετασυλλεκτικές σήψεις
Η πιο συχνή μετασυλλεκτική σήψη.
Ταχεία εξάπλωση σε θερμούς και υγρούς θαλάμους.
Στο χωράφι
Απομάκρυνση μουμιοποιημένων και προσβεβλημένων καρπών.
Καλή αραίωση κόμης - αερισμός.
Ψεκασμοί προστασίας πριν από βροχερές περιόδους (εγκεκριμένα φάρμακα ανά χώρα).
Προσεκτική συγκομιδή για αποφυγή τραυματισμών.
Στην αποθήκη
Απολύμανση χώρων, κάδων, παλετών.
Ταχεία ψύξη μετά τη συγκομιδή.
Θερμοκρασία < 2-3°C και υψηλή σχετική υγρασία χωρίς συμπύκνωση.
Απόρριψη τραυματισμένων καρπών πριν την αποθήκευση.

Συμπτώματα:

Προσυλλεκτικές σήψεις
Μετασυλλεκτικές σήψεις
Γενικές στρατηγικές αντιμετώπισης (πριν & μετά τη συγκομιδή):
Στο χωράφι
Στην αποθήκη







Πενικίλλια (Σήψη Καρπών) - ΜΗΛΙΑ

