Ανθρακωση - ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ

Ο μύκητας Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. είναι παθογόνο του ακτινιδίου (Actinidia deliciosa, A. chinensis), όπου προκαλεί την ασθένεια γνωστή ως Ανθράκωση του ακτινιδίου (Anthracnose of kiwifruit).
Η ασθένεια αυτή είναι ιδιαίτερα σοβαρή σε θερμές και υγρές περιοχές και μπορεί να εμφανιστεί τόσο στο χωράφι όσο και μετά τη συγκομιδή.

Παθογόνο:

Είδος: Colletotrichum gloeosporioides (συμπεριλαμβάνονται και συγγενικά είδη όπως C. acutatum, C. karstii)

Οικογένεια: Glomerellaceae

Μορφή αναπαραγωγής: κονίδια (ασεξουαλικά σπόρια)

Ξενιστές:

Κύριος ξενιστής: Actinidia deliciosa, A. chinensis

Επίσης προσβάλλει μανγκο, παπάγια, εσπεριδοειδή, αβοκάντο, κ.ά., αλλά το παθογόνο έχει φυλετική εξειδίκευση (forma specialis) στο ακτινίδιο.

Συμπτώματα:

Στους καρπούς:

Μικρές, κυκλικές, ελαφρώς βυθισμένες καστανές κηλίδες, που επεκτείνονται με τον χρόνο.

Οι βλάβες γίνονται μαύρες και ελαφρώς σκονώδεις καθώς σχηματίζονται ακέρβυλοι με σποριοφόρα.

Ο ιστός κάτω από τη βλάβη σαπίζει και αποκτά μαλακή, υδατώδη υφή.

Μετασυλλεκτικά, τα συμπτώματα επεκτείνονται πολύ γρήγορα - η ασθένεια θεωρείται κύρια αιτία μετασυλλεκτικών απωλειών.

Στα φύλλα:

Στρογγυλές έως ακανόνιστες καφέ ή σκούρες νεκρωτικές κηλίδες.

Σε έντονη προσβολή ➨ συρρίκνωση και πτώση φύλλων.

Στους βλαστούς:

Μικρές ελκώδεις περιοχές στα νεαρά βλαστάρια.

Οι νεαροί ιστοί είναι ιδιαίτερα ευπαθείς μετά από χαλάζι, έντομα ή παγετό.

Ευνοϊκές συνθήκες:

Παράμετρος: Εύρος / Τιμή
Θερμοκρασία: 25-30 °C
Υγρασία: πάνω απο 95% RH
Βροχή / Διαβροχήφύλλων: πάνω απο 10 ώρες
Περίοδος υψηλού κινδύνου: Αύγουστος - Οκτώβριος (προ συγκομιδής)

Κύκλος ζωής:

Ο μύκητας επιβιώνει επιφανειακά στους καρπούς ως λανθάνουσα μόλυνση.

Οι σπόροι (κονίδια) διασπείρονται με τη βροχή ή τον άνεμο.

Μολύνσεις συμβαίνουν μέσω φυσικών ανοιγμάτων ή τραυμάτων.

Στην αποθήκευση, τα λανθάνοντα σπόρια ενεργοποιούνται ➨ ανθράκωση μετασυλλεκτική.

Διαχείριση:

Καλλιεργητικά μέτρα

Απομάκρυνση προσβεβλημένων καρπών και υπολειμμάτων.

Καλή αποστράγγιση και αποφυγή υπερβολικής άρδευσης.

Αραιό φύλλωμα και σωστό κλάδεμα για αερισμό.

Προστασία από τραυματισμούς (χαλάζι, έντομα).

Χημική προστασία

Προληπτικοί ψεκασμοί με εγκεκριμένα μυκητοκτόνα.

Εφαρμογή κυρίως: Μετά από βροχοπτώσεις ή χαλαζόπτωση και Πριν τη συγκομιδή (προστασία από μετασυλλεκτική σήψη)

Μετασυλλεκτικά

Αποθήκευση στους 0-1 °C, RH 90-95%.

Απολύμανση ψυκτικών θαλάμων και κιβωτίων.

Χρήση βιολογικών σκευασμάτων (π.χ. Trichoderma harzianum) για μείωση της επιφανειακής μόλυνσης.