Πληροφορίες για τo ζιζάνιο Φασκομηλιά
Η Φασκομηλιά
(Salvia officinalis) είναι πολυετές, αειθαλές, αρωματικό φυτό της οικογένειας Lamiaceae, γνωστό για τη χαρακτηριστική του οσμή και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Προέλευση και εξάπλωση:
Ιθαγενές της Μεσογείου.
Καλλιεργείται ευρέως παγκοσμίως για αρωματικούς, φαρμακευτικούς και καλλωπιστικούς σκοπούς.
Χαρακτηριστικά:
Ύψος: 30-60 cm.
Φύλλα: Γκριζοπράσινα, ωοειδή, χνουδωτά, με έντονο άρωμα.
Άνθη: Μωβ, μπλε ή ροζ, σε ταξιανθίες στις κορυφές των βλαστών.
Ανθοφορία: Άνοιξη έως αρχές καλοκαιριού.
Συνθήκες ανάπτυξης:
Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και καλά στραγγιζόμενα εδάφη.
Ανθεκτική στην ξηρασία και στις υψηλές θερμοκρασίες.
Χρήσεις:
Μαγειρική: Ως αρωματικό βότανο σε διάφορα φαγητά.
Φαρμακευτική: Χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως τονωτικό, αντιφλεγμονώδες και για τη βελτίωση της πέψης.
Αρωματοθεραπεία και παραγωγή αιθέριων ελαίων.
Συμπεριφορά ως ζιζάνιο:
Δεν θεωρείται ζιζάνιο, καθώς καλλιεργείται σκόπιμα.
Σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να αυτοσπορείται και να επεκτείνεται εκτός του χώρου φύτευσης.